Mercoledì, 15 Febbraio 2023 15:39

La rilevanza delle IGP alla luce dei disciplinari di produzione

La Cassazione civile con l’ordinanza n. 21963/2022 ha stabilito che l'indicazione geografica protetta (IGP) è costituita dal nome di una regione, di un luogo determinato che serve ad individuare un prodotto agricolo o alimentare originario di tali luoghi e di cui una determinata qualità o la reputazione o un'altra caratteristica possa essere attribuita all'origine geografica, sempre che la produzione e/o trasformazione e/o elaborazione avvengano nell'area geografica determinata.